Фруктоза харчова кристалічна

Купити або замовити фруктозу ви можете оформивши замовлення через корзину сайту або зв'язавшись з менеджером за вказаними телефонами в розділі "контакти".

Фруктоза харчова кристалічна

Країна виробник: Китай; Вага: Склад: кристал

Додаткові характеристики. Мінімальна фасовка: 25

Фруктоза, чи плодовий цукор C6H12O6— У вільному вигляді присутня майже у всіх солодких ягодах і плодах. Багато воліють замінювати цукор не синтетичними препаратами, а природного фруктозою.
Фруктоза як харчовий продукт
На відміну від глюкози, служить універсальним джерелом енергії, майже ніякі клітини людського організму (крім сперматозоїдів) не можуть використовувати фруктозу.
Фруктоза поступает в печень, где превращается или в жирные кислоты (приводя к ожирению, а также к повышению уровня триглицеридов, что повышает риск атеросклероза), или в глюкозу (в виде отдельных молекул или гликогена).
Однако превращение фруктозы в глюкозу — сложный многоступенчатый процесс, и способность печени перерабатывать глюкозу ограничена. 
Вопрос, стоит ли включать фруктозу в рацион диабетиков, так как для ее усвоения не требуется инсулин, интенсивно исследуется в последние годы.
Хотя у здорового человека фруктоза не повышает (или повышает незначительно) уровень глюкозы в крови, у больных диабетом фруктоза часто приводит к росту уровня глюкозы. С другой стороны, из-за нехватки глюкозы в клетках, в организмах диабетиков может сжигаться жир, приводя к истощению жировых запасов. В этом случае фруктоза, которая легко превращается в жир и не требует инсулина, может использоваться для их восстановления. 
Перевага фруктози полягає в тому, що солодкий смак можна додати страві відносно невеликими кількостями фруктози, так як при рівній з цукром калорійності (380 ккал/100 г) вона в 1,2-1,8 рази солодше.
Однак, як показують дослідження, споживачі фруктози не зменшують калорійності їжі, замість цього вони їдять більше солодкі страви.
Далее, часть фруктозы превращается непосредственно в жир; жировые запасы сжечь гораздо труднее, чем глюкозу. Наконец, сытость определяется уровнем глюкозы в клетках. Та часть фруктозы, которая превращается в жир, не влияет на ощущение сытости. Поэтому увеличение потребления фруктозы связывают с эпидемией ожирения. 
Кроме того, фруктозу американские гастроэнтерологи считают виновником более чем трети случаев синдрома раздраженного кишечника.
Под синдромом раздраженного кишечника (СРК) обычно понимают клинический симптомокомплекс кишечных дисфункций (запоры, поносы, метеоризм, боли в животе) без очевидных органических изменений желудочно-кишечного тракта. СРК — одна из наиболее распространенных гастроэнтерологических патологий в развитых странах. 
Фруктоза
С другой стороны, фруктоза на 20-30 % снижает риск развития кариеса и воспалительных процессов в полости рта, не вызывает аллергии.
Фруктоза и пищевой сахар
Молекула сахарозы (пищевого сахара) состоит из двух простых сахаров: глюкозы и фруктозы. В организме сахароза расщепляется на глюкозу и фруктозу. Поэтому по своему действию сахароза эквивалентна смеси 50% глюкозы и 50% фруктозы.