Купити мальтодекстрин в Україні за вигідною ціною.
Мальтодекстрин (патока, декстринмальтоза) - швидкий вуглевод, який складається з молекул глюкози, мальтози (2 молекули глюкози), мальтотріози (3 молекули глюкози) та декстрину (кілька молекул глюкози).
Властивості: Порошок білого або кремованувато-білого кольору, із солодкуватим смаком, добре розчинний у гарячій і холодній воді.
Мальтодекстрин (патока, декстринмальтоза) виготовляється за допомогою ферментативного розщеплення рослинного крохмалю (рисовий, картопляний або частіше кукурудзяний). Крохмаль являє собою довгий ланцюжок із глюкози. Ферменти ділять цей довгий ланцюг на фрагменти — декстрини, що складаються з різної кількості молекул глюкози (від 2 до 20).
Основні | |
---|---|
Виробник | Імпорт |
Тип | Порошок |
Країна виробник | Китай |
Користувацькі характеристики | |
Мінімальна фасовка | 25 кг мішок |
Вага | 25 г |