Вітамін K3 , менадион

Ветеринарні та фармацевтичні субстанції.

Вітамін К є жиророзчинним вітаміном, що запасається в невеликих кількостях в печінці, він руйнується на світлі і в лужних розчинах.

Вперше було висловлено припущення про наявність чинника, що впливає на згортання крові, в 1929 р. Датський біохімік Хенрік Дам (Henrik Dam) виділив жиророзчинний вітамін, який в 1935 р. назвали вітаміном К (koagulations vitamin) з-за його ролі в згортання крові. За цю роботу йому в 1943 р. була присуджена Нобелівська премія.

Можна сказати, що вітамін К - противогеморрагический вітамін, або коагуляційний.

Вітамін К також відіграє важливу роль у формуванні та відновленні кісток, забезпечує синтез остеокальцину - білка кісткової такни, на якому кристалізується кальцій. Він сприяє попередження остеопорозу, бере участь у регуляції окисно-відновних процесів в організмі.

В організм вітамін К надходить в основному з їжею, частково утворюється мікроорганізмами кишечника. Всмоктування вітаміну, що надходить з їжею, відбувається за участю жовчі.

По биологической активности синтетический препарат сохраняет свойства природного витамина К1.

Под общим названием витамин К объединяется большая группа близких по своему химическому составу и действию на организм веществ (от витамина К1 до К7).

Из этой группы наибольший интерес представляют две главные формы витамина К, существующие в природе: витамин К1 и витамин К2.

Витамин К1 - вещество, которое синтезируется в растениях и содержится в листьях.

Вітамін К2 - речовина, яка переважно синтезується в організмі людини мікроорганізмами (сапрофітними бактеріями) в тонкому відділі кишечнику, а також клітинами печінки тварин. Вітамін К можна виявити у всіх тканинах тварин.

По хімічної природі обидва різновиди природного вітаміну К є нафтохинонами. Вітамін К1 є 2-метил-3-фнтил-1,4-нафтохиноном, вітамін К2 - 2-метил-3-дифарнезил-1,4-нафтохиноном