136 ₴/кг
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 600 грн
Компанія ТОВ "Руна Інтер" реалізує Е472с за доступною ціною.
Е472с — ефіри лимонної кислоти моно- та дигліцеридів жирних кислот. Ця добавка виконує функції емульгатора, стабілізатора та комплексоутворювача. Інші назви цієї добавки — Citric and fatty acid esters of glycerol, Цитрогліцериди, Citroglycerides і CITREM. Безпечна для організму. Виробляється з гліцерину, жирних кислот (рослинного, рідко тваринного походження), а також лимонної кислоти. В організмі розкладається на окремі компоненти.
В харчової промисловості застосовується як емульгатор і загусник, у ковбасному виробництві Е472с застосовується для запобігання окисненню та поділу фаршу та жиру, під час виробництва десертів, соусів, морозива та сухих вершків.
В косметичних засобів Е472с використовується під час виробництва кремів і лосьйонів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Імпорт |
| Склад | сыпуч |
| Країна виробник | Китай |
| Користувацькі характеристики | |
| фасовка | 25 кг |
| Фасовка | мішок 25 кг |
