Патока сухая

Купить сухую патоку в Сумах или заказать доставку по Украине.

Компания ООО"Руна Интер" предлагает Вам купить сухой глюкозный сироп по доступной цене.

Сухой глюкозный сироп — продукт контролируемого кислотного гидролиза крахмала и дальнейшей распылительной сушки. Полученный порошок является сухим сиропом. Хорошо растворим в воде и гигроскопичен. Обладает сладким вкусом и не имеет запаха.

Состав: глюкоза — 15%, дисахариды — 13%, высшие полисахариды — 72%.

Размер частиц 
- остакток на сите 500 мк –  3% 
- остаток на сите 200 мк – 25% 
- остаток на сите 40 мк – 95%

Свойство и применение

Сухой глюкозный сироп используется в качестве заменителя сахара, улучшает вязкость и текстуру.

В пищевой промышленности используется в производстве хлебобулочных, кондитерских изделий, молочных продуктов, консервов. Также применяется в производстве соусов, напитков, продуктов быстрого питания. В диетических продуктах и детском питании заменяет сахар.