Корзина
62 отзыва
Удобрения, микроудобрения,хелатные удобрения купить оптом.Выгодная цена
Контакты
ООО "РУНА ИНТЕР"
+380667903993отдел продаж
+380936457652отдел продаж
+380970600335отдел продаж
УкраинаСумская областьСумыул. Героев Крут 17
Карта

Бикарбонат аммония, соль углеаммонийная

Бикарбонат аммония, соль углеаммонийная
  • В наличии
  • Оптом и в розницу

19,90 грн./кг

Показать оптовые цены
Бикарбонат аммония, соль углеаммонийная
19,90 грн./кг
В наличииБикарбонат аммония, соль углеаммонийная
Купить
+380667903993
отдел продаж
  • +380936457652 отдел продаж
  • +380970600335 отдел продаж
Купить
+380667903993
отдел продаж
  • +380936457652 отдел продаж
  • +380970600335 отдел продаж
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

 

Соль углеаммонийная

пищевая представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, хорошо растворимое в воде, не растворимое в этаноле и ацетоне. Является неорганическим соединением, кислой солью аммония и угольной кислоты. На воздухе разлагается и улетучивается, причем скорость разложения препарата в значительной мере зависит от его влажности.
Имеет следующий состав: двууглекислого аммония (в пересчёте на сухое вещество) ― не менее 99%, углекислого аммония (в пересчёте на сухое вещество) ― не более 1%, воды ― не более 3%.
Плотность: 1,58 г/см³. Температура плавления ― 106° C (под давлением).

Химическая формула: NH4HCO3.

Применяется в пищевой промышленности при производстве мучных кондитерских изделий в качестве химического разрыхлителя (Е503) взамен аммония углекислого пищевого.

Дозировка углеаммонийной соли по сравнению с аммонием углекислым увеличивается на 30%. Перед употреблением углеаммонийную соль растворяют в воде при температуре не выше 20° С и добавляют в эмульсию или рецептурную смесь непосредственно перед введением муки.

Основные технические требования соли углеаммонийной пищевой ТУ У 6-04687873.025-95

Наименование показателя

Норма

Массовая доля (NH3), % не менее

20,9

Массовая доля тяжелых металлов (Pb), % не более

0,0005

Массовая доля мышьяка (As), %, не более

0,0001

Массовая доля железа (Fe), %, не более

0,001

Массовая доля хлоридов (Сl), %, не более

0,001

Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более

0,005

Характеристики
Основные
Страна производительКитай
Вес25000.0 (г)
Составкристалл
Дополнительные характеристики
Фасовка25 кг
Соль углеаммонийнаяКитай
Информация для заказа
  • Цена: 19,90 грн./кг
Отзывы о товаре